Fedtet spildevand
Her kan du læse om fedtet spildevand fra f.eks. kro, grillbar, cafeteria og storkøkken.
Søger du byggetilladelse til en levnedsmiddelvirksomhed, et erhvervsmæssigt køkken, hotel, pizzeria, bageri, cateringfirma eller en restaurant, café, kantine, grillbar eller slagter, er det almindelig rutine, at vi stiller krav om en fedtudskiller.
Kravet om installation af en fedtudskiller i eksisterende byggerier kan også opstå som følge af tilstoppede kloakledninger.
Vi stiller normalt ikke krav om fedtudskillere ved små pølsevogne, som ikke bruger friture.
Større industri
Vil du opføre en større industrivirksomhed med meget fedt i spildevandet, såsom et slagteri eller mejeri, er det ikke nok at opføre en fedtudskiller.
Da kræver vi en spildevandstilladelse med nærmere bestemmelser om tilladte hjælpestoffer, dimensioner på fedtudskiller og løbende spildevandsanalyser.
Tilladelse fra kommunen
Inden du installerer en ny fedtudskiller og ændrer på virksomhedens afløbsforhold, skal du søge om tilladelse hos Jammerbugt Kommune.
Ansøgningen kan indsendes elektronisk til kommunen via portalen Byg og Miljø.
Kontakt en autoriseret kloakmester, inden du vælger din nye fedtudskiller. Det er vores sikkerhed for, at anlægget bliver dimensioneret og tilsluttet efter gældende regler og normer.